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杜绝浪费 让节约成为习惯

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发表于 2021-1-29 09:45:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这首诗是每个人从小开始就熟悉的一首诗,它告诉了我们粮食来之不易,要珍惜粮食拒绝浪费。但是随着经济的发展,人们生活水平的提高,节约粮食的美德在被逐渐遗忘,畸形饮食文化和铺张浪费的行为在不断发生,有的为了显示对客人的热情点满一桌菜品,最后剩下一大半半,甚至觉得这是有面子;有的商家为了吸引顾客制作巨型菜品,最终这些菜品都进入了垃圾桶;还有的直播平台搞大胃王直播,用暴饮暴食的丑态来吸引流量和眼球,这些扭曲的价值观和浪费的行为必须坚决摒弃。
习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调:“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是要始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”
在习近平总书记的引领下全社会开始了厉行节约的光盘行动,在杭州,一些餐厅及时更新手机点餐系统,每道菜品都能做成小份菜。在成都,2万多家餐厅推出半份菜服务。在哈尔滨,许多酒店实行“N-1”点菜法,顾客按照就餐人数减1的份数点菜,如果点多了服务员就会及时提醒。在南京,部分饭店则推出了新岗位——点餐师,其会根据用餐人数、年龄、忌口、偏好等条件,帮顾客点出一桌菜品丰富、数量恰好的菜肴。
不仅社会在行动,党政机关也在行动。党的十八大以来,各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神,带头践行节约用餐要求,规范工作用餐和公务接待标准,加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。
春种一粒粟,秋收万颗子,当思一粥一饭的来之不易,当记节约粮食的优良美德。我们每个人要在日常生活中做到节约粮食,让节约粮食成为一种习惯,让节约粮食成为社会风气。

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